Caipirinha Cocktails mit Alkohol Cocktail Rezept Caipirinha Cocktailrezept Caipi Alkoholhaltiger Cocktail
Mittwoch, 15.8.2018

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Caipirinha ....
 

... die Sonne Brasiliens     

Caipirinha ist ein säuerlich-herber Shortdrink (Aperitif)

Der Name Caipirinha wird abgeleitet aus dem portugisischen Wort "Caipira" was man frei als kleiner Hinterwäldler oder Bauernlümmel übersetzen könnte. 2 Milliarden Liter Cachaça werden in Brasilien jedes Jahr hergestellt. Cachaça ist der Hauptbestandteil von klassischem Caipirinha. Fälschlicher Weise wird Cachaça häufig mit Rum verwechselt.

Zubehör

  • Glas
    kleiner Tumbler
    (Becherglas mit extrem dickem Glasboden)
  • Holz-Stösel

Zutaten
1 Limette (geviertelt/geachtelt)
2-3 TL brauner Zucker
5cl Cachaça

Zubereitung
im Glas

Caipirinha Set
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Zubereitung
Limette geachtelt + 2-3 TL brauner Zucker (Rohrzucker) im Glas zerstampfen. Caipirinhaglas bis leicht über den Rand mit "Crushed Ice" füllen.  5cl Cachaça. Mit zwei breiten, aber nicht zu langen Strohhalmen servieren.

 


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