Cocktaillexikon & Barlexikon - T
... Bar- & Cocktailbegriffe von A bis Z
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Tequila |
Mexikanischer Agavenschnaps aus der Nähe der Stadt "Tequila".
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Topping |
Abschluß auf dem Cocktail mit angeschlagener Sahne oder Cream.
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Trester |
Rückstand bei der Weinerzeugung, Schalen, Stiele und Kerne.
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Tumbler |
Gerades, stilloses, hohes Glas.
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Twirling stick |
Quirl ( war in den 50ern der Hit um die Kohlensäure im Champagner zu reduzieren ).
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Twister |
Spirale, die aus einer Zitrusfrucht mit einem Spezialmesser herausgeschnitten wird. Zur Dekoration hängt man den in Spiralform sich kräuselnden ca. 5-8cm langen Streifen über den Rand ins Glas.
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Cocktails zum selber mixen
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