Cocktail Lexikon & Bar Lexikon: Bar- & Cocktailbegriffe von A bis Z
Samstag, 20.10.2018

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Tequila Mexikanischer Agavenschnaps aus der Nähe der Stadt "Tequila".

Topping Abschluß auf dem Cocktail mit angeschlagener Sahne oder Cream.

Trester Rückstand bei der Weinerzeugung, Schalen, Stiele und Kerne.

Tumbler Gerades, stilloses, hohes Glas.

Twirling stick Quirl ( war in den 50ern der Hit um die Kohlensäure im Champagner zu reduzieren ).

Twister Spirale, die aus einer Zitrusfrucht mit einem Spezialmesser herausgeschnitten wird. Zur Dekoration hängt man den in Spiralform sich kräuselnden ca. 5-8cm langen Streifen über den Rand ins Glas.

 

Cocktails zum selber mixen

 


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