| P |
|
|
|
Pastis |
Französischer Anisschnaps, der mit Wasser aufgegossen werden kann.
|
|
Peel |
Schale von Zitrusfrüchten.
|
|
Perfect |
Begriff für Cocktails, die süßen und trockenen Vermouth enthalten.
|
|
Physalis |
Kap-Stachelbeere.
|
|
Pina Colada |
"Ananas" mit Pfiff ( span. pina = Ananas ), Karibikdrink mit Rum, Ananassaft und Kokosmark.
|
|
Pisco |
Südamerikanischer Tresterbranntwein / - schnaps.
|
|
Pitcher |
Traditioneller Krug mit normalerweise 1,5 Liter Inhalt für Bier oder Wasser.
|
|
Plain |
Ohne alles.
|
|
Poures |
Portioniervorrichtung auf Flaschen zum exakten Abmessen von 2cl oder 4cl von der Flasche direkt in den Shaker oder in das Glas.
|
|
Pouring drink |
Spirituose, die pur getrunken wird und von der Flasche direkt ins Gastglas eingeschenkt wird.
|
|
Pre-dinner Cocktail |
Französische Bezeichnung für Before dinner.
|
|
Proof |
Angabe des Alkoholgehalts in den USA ( 100 Proof = 50% Vol. Alkohol. ).
|
|
Punch |
Kalter oder warmer Drink aus Wasser, Zucker, Zitrone, Wein und Gewürzen.
|
|
|
|
