Cocktaildekorationen - Dekorationen für Cocktails - Dekorationstipps für Cocktails
Freitag, 21.9.2018

www.cocktailtipp.de
Cocktail Dekoration Cocktail & Bar Wissen Cocktaildekorationen

Cocktail & Bar Wissen Cocktail Dekoration ....

        Cocktail Dekoration

                          ... Dekotipps & Dekotricks für Cocktails



Bei der Cocktail Dekoration sind der eigenen Kreativität keine Grenzen gesetzt. Vorbei die Zeiten, in denen es Vorschriften für die richtige Garnitur am Cocktail Glas gab.

Mittlerweile darf alles an den Glasrand des Cocktailglases oder auf den Cocktailspieß, wenn es gefällt und zum jeweiligen Cocktail geschmacklich paßt. Um den Eigengeschmack der Cocktails nicht zu überdecken sollte aber auf ein extremes Aroma bei den Cocktaildekorationen verzichtet werden.

Lassen Sie sich von den Dekorationstipps für ihre Cocktails inspirieren und überraschen Sie ihre Gäste mit einer frischen und fruchtigen Cocktail Dekoration, denn das Auge trinkt ja mit.


Cocktaildekorationen mit Früchten

Cocktails und Drinks werden oft mit Früchten garniert. Dabei sind dem Barmixer alle Freiheiten überlassen einen Fruchtspieß zu nehmen oder die Fruchtdekoration an den Glasrand des Cocktails zu stecken.
  • Cocktailkirsche
    Die Cocktailkirsche passt immer.
  • Orangen- und Zitronenscheiben
    Neben der Cocktailkirsche sind  Orangen- und Zitronenscheiben immer eine passende Cocktail Dekoration. Die Scheiben einschneiden und einfach an den Glasrand als Garnitur stecken.
    Die Dekoration läßt sich einfach erweitern, indem eine oder mehrere Kirschen auf einen Zahnstocher gespießt werden. Das eine Ende des Stäbchens in die Orangen- oder Zitrusscheibe stecken und das andere auf den Glasrand legen. Ein Strohhalm rundet die Cocktail Dekoration ab.
  • Schalenspirale aus Orangen- und Zitronenschalen
    Sehr schön sieht auch eine Schalenspirale von einer Orange oder Zitrone aus. Hierfür unbehandelte Zitrusfrucht waschen und mit einem scharfen Messer vorsichtig ohne die weiße, bittere Haut abschälen. Spirale ins Glas einhängen und ein bisschen andrücken, damit ein Hauch Schalenöl den Drink mit Extra-Aroma verwöhnt. Das aber nur tun, wenn es im Rezept steht oder aber Orangen oder Zitronen im Drink eine Rolle spielen.
  • Fruchtspießchen
    Kleine Fruchtspießchen passen immer als Cocktail Garnitur und sehen zudem gut aus, denn das Auge trinkt ja bekanntlich mit. Beispielsweise kann man Ananasstückchen, Orangenscheiben, Kiwischeiben, Kirschen, Trauben und sonstiges Obst auf einen Holzspieß (Zahnstocher) stecken. Den Fruchtspieß einfach noch auf das Cocktail Glas legen.

Cocktaildekorationen mit Crustarand

Cocktails wirken besonders magisch, wenn sie mit einem Crustarand dekoriert werden. Dieser Crustarand kann dabei entweder aus Zucker, Salz oder Kokosraspeln bestehen.
Ein solcher Crustarand läßt sich zudem ohne Probleme von jedem ganz schnell selbst herstellen.

Dabei befeuchtet man den Rand des Glases mit einem Zitronenviertel bzw. einer Zitronenhälfte und taucht es anschließend in Zucker, Salz oder Kokosraspeln ein. Das Cocktailglas leicht abklopfen, damit überschüssiger Zucker, Salz bzw. Kokosraspeln abfällt.
Alternativ den Zitronensaft und Zucker, Salz bzw. Kokosraspeln wie beim Panieren auf zwei Tellern verteilen und den Glasrand zuerst im Saft und dann z.B. im Zucker drehen.

Zur Dekoration eine Zitronen- oder Orangenspirale in das Cocktailglas legen. Den Drink im Shaker schütteln oder im Mixglas rühren und vorsichtig in das Cocktailglas mit Crustarand abseihen und mit Strohhalm servieren.

Auch farbige Crustaränder lassen sich problemlos herstellen. Dabei einfach anstatt des Zitronensaftes einen farbigen Sirup oder eine andere Spirituose verwenden. So eignet sich z.B. für einen blauen Rand Blue Curacao sehr gut.

Cocktaildekorationen mit Eiswürfeln

Auch mit Eiswürfeln lassen sich Cocktails sehr wirkungsvoll dekorieren.

  • Eingeschlossene Früchte in Eiswürfeln
    Sehr dekorativ im Cocktailglas machen sich auch eingeschlossene Früchte in Eiswürfeln. Dazu einfach die Früchte in den Eiswürfelbehälter geben, mit Wasser auffüllen und im Gefrierfach lagern.
  • Farbige Eiswürfel
    Auch farbige Eiswürfel eignen sich gut als Cocktail Dekoration. Dazu einfach Saft oder Sirup in den Eiswürfelbehälter füllen und ausreichend lange im Gefrierfach lagern.

Cocktails zum selber mixen

 


[ ... mehr Infos ]



Barwissen · Cocktailwissen · Cocktail · Cocktail Dekoration · Cocktaildekorationen · Dekorationen · Dekorationstipps · Dekorationstricks · Cocktails · Drinks · Früchte · Eiswürfel · Crustarand · Cocktailkirsche · Orangen · Zitronen · Zitrus · Shaker · Cocktailglas · Glas · Mixgetränke · Kokosraspeln · Zucker · Salz · Saft · Sirup · Schalenspirale · Fruchtspießchen · Cocktailfrüchte · Garnitur · Dekorationen von Cocktailgläsern

mix-tipps.de - mixtipps.de - cocktailtipp.de  © mix-tipps